網紅的藏寶箱去台東之前，
就已經有朋友推薦 草民 Tsao Min
他們才開幕3個多月，
就已經在吃貨間累積好口碑💯
餐廳用50年以上的老宅院裝潢
處處可見歲月的痕跡，
尤其是圍牆的雕花及窗框，
兩位老闆是從小農市集開始，
挑選食材都以在地特色為主，
他們頂樓有自己的小菜圃，
也會從裡面新鮮入菜，
兩位老闆說會叫草民這個名字，
其實是因為想要跟土地有更深的連結，
雖然我一直想到電影裡跟皇上的自稱😂
早午餐主要有🥙
草民早午餐跟印尼傳統溫沙拉可選，
一大早就能吃到滿滿蔬菜很幸福🥦🥬
至於甜點，可以試試看他們的思康，
一般思康是外酥內軟，
但他們家的是外酥內也酥，
很喜歡這種吃起來帶點脆脆的口感，
搭配當季手工自製果醬，
如果跟我一樣是肉桂控，
那就不能錯過肉桂蘋果派，
是在台灣的法國甜點主廚手作，
不會太甜，
肉桂跟蘋果的香甜融合的恰到好處
飲料冷飲推薦
黃金洛神飲或是火焰洛神飲🥂
有整顆洛神在裡面，
加上紫蘇葉或檸檬皮，
酸酸甜甜好拍又好喝✨
熱飲則建議麵茶奶奶，
復古的基調很適合老宅院的氛圍🌺
#草民TsaoMin
營業時間:
週一到週日09:00–16:00
電話:
08 933 3110
地址:
台東縣台東市強國街256巷23號
感謝 青澤 琪瑪酥/伴手禮專賣店 推薦
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